Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Dusený patizón so zeleninou
Kategória: 
Patizón strednej veľkosti, rajčiny 3-4, papriky 3-4, 4-5 trojuholníkov taveného syra, cibuľa, olej, soľ vegeta, bazalka

Dusený patizón so zeleninou - príprava

    Patizón ošúpeme, vyberieme jadierka a nakrájame na malé kocky.
    Rajčiny sparíme vo vriacej vode a ošúpeme.
    Spolu s paprikou nakrájame na drobné kocky.
    Keď to máme pekne pripravené nakrájame cibuľu na drobno
    a speníme na oleji do zlatista, pridáme patizón, rajčiny
    a papriku, tak aby to bolo v pomere na 3 diely patizónu,
    2 diely rajčín a 2 diely papriky, osolíme, pridáme kávovú lyžičku vegety a podlejeme trochou vody asi tak, aby bola zelenina do polovice ponorená a necháme dusiť
    cca 10-15 min.
    Ak je potreba prilejeme vodu, aby bola zelenina stále do polovice ponorená aby nám jedlo zostalo šťavnaté.
    Keď je patizón mäkký odstavíme ho, pridáme bazalku a premiešame
    Potom pridáme syr a znova premiešame, aby sa nám rozpustil. Podávame len tak bez prílohy.
Top