Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Špargľový šalát s kuracím mäsom
Kategória:
500 g špargle,
30 g masla,
soľ, cukor,
250 g kuracích pŕs,
mleté čierne korenie,
9 lyžíc oleja,
2 stonky zeleru,
200 g šampiónov,
200 g polotvrdého syra,
1 jablko,
1 mango,
150 g kokteilových rajčín,
1 kučeravý šalát,
4 lyžice vinného octu,
2 lyžice stredne ostrej horčice
Špargľový šalát s kuracím mäsom - príprava
Špargľu ošúpeme, rozkrojíme a varíme asi 15 min. v osolenej vode s maslom a štipkou cukru.
Kuracie prsia umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Opečieme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja do zlata a nakrájame na plátky (môžu byť aj zbytky vareného alebo pečeného hydinového mäsa).
Umytý zeler nakrájame na slížiky.
Šampióny nakrájame na plátky a opečieme.
Syr nakrájame na kocky.
Mango olúpeme, oddelíme od kôstky a pokrájame.
Rajčiny rozpolíme.
Šalát natrháme na malé kúsky.
Všetky suroviny spolu zmiešame.
Zostávajúci olej rozmiešame s octom, horčicou, soľou, korením a cukrom.
Zálievkou polejeme šalát.
Podobné recepty
Špargľový šalát s kuracím mäsom - príprava
Kuracie prsia umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Opečieme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja do zlata a nakrájame na plátky (môžu byť aj zbytky vareného alebo pečeného hydinového mäsa).
Umytý zeler nakrájame na slížiky.
Šampióny nakrájame na plátky a opečieme.
Syr nakrájame na kocky.
Mango olúpeme, oddelíme od kôstky a pokrájame.
Rajčiny rozpolíme.
Šalát natrháme na malé kúsky.
Všetky suroviny spolu zmiešame.
Zostávajúci olej rozmiešame s octom, horčicou, soľou, korením a cukrom.
Zálievkou polejeme šalát.