Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Brokolica zapekaná s Nivou
Kategória: 
300 g cestovín napr.kolienka, 300 g očistenej brokolice, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 4 PL oleja (najlepšie olivového), 1 šľahačková smotana, 1 ½ dl zeleninového vývaru, 1 PL horčice, 100 g syra Niva, 50 g strúhanky, soľ

Brokolica zapekaná s Nivou - príprava

    Brokolicu rozdelíme na ružičky, dáme do osolenej vody a povaríme asi 3 minúty.
    Osobitne uvarené cestoviny premiešame asi s kávovou lyžičkou oleja, predvarenou brokolicou a navrstvíme do pekáča potretého olejom.
    Na 2 PL oleja popražíme pokrájanú cibuľu cesnak, pridáme vývar, smotanu, horčicu a povaríme 8 až 10 minút.
    Zalejeme cestoviny s brokolicou, pridáme pomrvený syr, premiešame, posypeme strúhankou, pokvapkáme zvyšným olejom a dáme zapiecť asi na 25 minút.
Top