Ryžový šalát so suchou salámou
Kategória:
240 g dlhozrnnej ryže to sú 2 varné vrecká,
3 lyžice oleja,
2 lyžice vinného octu,
4 lyžice kečupu,
1 lyžička cukru,
100 g salámy,
100 g tvrdého syra,
150 g zelenej čerstvej papriky,
250 g rajčín,
40 g vlašských orechov,
soľ, biele korenie
Ryžový šalát so suchou salámou - príprava
V slanej vode uvarenú ryžu vložíme do misy a ešte teplú zľahka premiešame so zálievkou z oleja, octu, kečupu, cukru, soli a čierneho korenia a necháme chvíľu naležať. Pridáme na tenké pásiky nakrájanú salámu a tvrdý syr, na kocky nakrájanú papriku a rajčiny - tie najprv sparíme a olúpeme, rozsekané orechy, všetko veľmi zľahka premiešame a vychladíme.
Kategória:
240 g dlhozrnnej ryže to sú 2 varné vrecká,
3 lyžice oleja,
2 lyžice vinného octu,
4 lyžice kečupu,
1 lyžička cukru,
100 g salámy,
100 g tvrdého syra,
150 g zelenej čerstvej papriky,
250 g rajčín,
40 g vlašských orechov,
soľ, biele korenie
Ryžový šalát so suchou salámou - príprava
V slanej vode uvarenú ryžu vložíme do misy a ešte teplú zľahka premiešame so zálievkou z oleja, octu, kečupu, cukru, soli a čierneho korenia a necháme chvíľu naležať. Pridáme na tenké pásiky nakrájanú salámu a tvrdý syr, na kocky nakrájanú papriku a rajčiny - tie najprv sparíme a olúpeme, rozsekané orechy, všetko veľmi zľahka premiešame a vychladíme.