250 g sterilizovaných fazúľ,
100 g šunkovej salámy,
100 g syra Eidam,
50 g zelenej čerstvej papriky,
50 g červenej čerstvej papriky,
50 g cibule najlepšie červenej,
50 g sterilizovaných šampiónov alebo hlív,
100 g uvarených farebných cestovín,
Zálievka: 3 lyžice octu, 3 lyžice oleja, 1 lyžica cukru, 1 lyžičky soli, čierne korenie
Texaský fazuľový šalát - príprava
Do misy vložíme odkvapkané farebné fazule, pridáme na pásiky nakrájanú salámu, syr a papriku, na tenké
pásiky nakrájanú cibuľu, na plátky nakrájané huby, uvarené farebné cestoviny a našľahanú zálievku.
Šalát necháme v chlade trochu uležať.