70 dkg polohrubej múky,
1 celé veľké maslo a 1 Visa, alebo Smetol,
2 tégliky kyslej smotany ak sú malé tak 3 tégliky,
2 KL soli
Mandľové slané kocky - príprava
Po zmiesení materiál 3-krát po 1/2 hod prekladať.
Po poslednom preložení zabaliť cesto do celofánového papiera a uložiť na spodok chladničky.
Nechať cez noc stáť, potom rozvaľkať na hrúbku 1 cm
a kolečkom rozdeliť cesto na 3 cm kocky.
Do stredu dať mandľu, potrieť vajcom a piecť v horúcej rúre.
180 ks.