Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Domáci vaječný koňak
8 žĺtkov, 375 g práškového cukru alebo 5 lyžíc agátového medu, 2 balíčky vanilínového cukru, 250 g sladeného kondenzovaného mlieka, komu je to príliš, môže použiť rovnaké množstvo 33 % sladkej smotany, ale musí rátať s tým, že koňak bude mať redšiu konzistenciu 375 ml koňaku 100 ml rumu. Dávka je na 1 liter nápoja

Domáci vaječný koňak - príprava

    Žĺtky oddelíme od bielkov.
    Bielky odložíme, žĺtky vymiešame s cukrom dopenista. Kondenzované mlieko alebo mierne našľahanú smotanu primiešame postupne k žĺtkom cukrom.
    Nakoniec pridáme alkohol.
    Likér rozdelíme do sklenených fliaš a uskladníme
    v chladničke.
    Nezabudnime, že nekonzervované potraviny rýchlo podliehajú skaze a vaječný koňak patrí jednoznačne k tým, ktoré by bol hriech nechať pokaziť.
Top