Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Šalát s kuracím mäsom, cukinou a cestovinami
Kategória: 
6 listov čínskej kapusty, 300 g cestovín penne alebo fussili, 3 ks kuracích pŕs, cherry paradajky, 1 cukina, 1 veľký biely jogurt, korenie na tzatziky, grilovacie korenie, olivový olej

Šalát s kuracím mäsom, cukinou a cestovinami - príprava

    Uvaríme cestoviny, tak aby neboli rozvarené, ale ostali trošku tvrdšie.
    Medzitým si do veľkej misy nakrájame na pásiky čínsku kapustu a pridáme na polovice rozkrojené cherry paradajky. Cukinu umyjeme a aj so šupkou pokrájame na tenšie kolieska, ak je cukina príliš hrubá, môžme ju rozpoliť a krájať polmesiačiky.
    Tie obalíme v grilovacom korení a na rozpálenom oleji zľahka orestujeme, vložíme do misy so zeleninou.
    Kuracie prsia umyjeme a pokrájame na tenšie pásiky alebo menšie kúsky ako na soté, obalíme v grilovacom korení a orestujeme na oleji, pridáme do misy a následne pridáme aj uvarené cestoviny.
    V bielom jogurte rozmiešame korenie na tzaziky (množstvo podľa chuti) a dresing nalejeme na šalát.
    Najlepší je, keď je ešte trošku teplý, ale chutí aj studený.
Top