Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Čokoládovo-smotanový zákusok
1 liter šľahačkovej smotany , 250 g čokolády na varenie , CESTO: 8 vajec , 180 g práškového cukru , 160 g mletých orechov , 50 g hrubšia strúhanka, pol balíčka kypriaceho prášku

Čokoládovo-smotanový zákusok - príprava

    Jeden deň pred pečením koláča za stáleho miešania prevaríme smotanu s čokoládou.
    Po vychladnutí zmes odložíme do chladničky.
    Na druhý deň vymiešame žĺtky s práškovým cukrom dopenista. Postupne pridáme pomleté orechy a žemľové omrvinky
    s kypriacim práškom.
    Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov.
    Cesto rovnomerne rozotrieme na menší plech vyložený papierom na pečenie.
    Vložíme do predhriatej rúry a upečieme.
    Po upečení cesto vyklopíme na dosku a papier odstránime. Necháme vychladnúť.
    Čokoládovo-smotanovú zmes vyberieme z chladničky
    a vyšľaháme tuhý krém.
    Krém nahrubo natrieme na cesto.
    Zákusok odložíme do chladu, potom pokrájame na kocky. Posypeme pomletými orechmi alebo čokoládovými hoblinkami.
Top