Rybie filé po labužnícky
Kategória:
600 g filé, 100 g anglickej slaniny, 80 g tvrdého syra, 2 dl mlieka, 3 vajíčka, soľ, korenie, hladká múka
Rybie filé po labužnícky - príprava
Filé nakrájame na plátky a namočíme do osoleného mlieka. Anglickú slaninu pokrájame na tenšie plátky.
Do misy z jenského skla striedavo kladieme plátky slaniny
a filé.
Nastrúhaný syr zmiešame s vajíčkami, pridáme soľ, korenie
a vyšľaháme.
Zmesou prikryjeme filé a dáme upiecť.
Podávame so zemiakovou kašou
Kategória:
600 g filé, 100 g anglickej slaniny, 80 g tvrdého syra, 2 dl mlieka, 3 vajíčka, soľ, korenie, hladká múka
Rybie filé po labužnícky - príprava
Filé nakrájame na plátky a namočíme do osoleného mlieka. Anglickú slaninu pokrájame na tenšie plátky.
Do misy z jenského skla striedavo kladieme plátky slaniny
a filé.
Nastrúhaný syr zmiešame s vajíčkami, pridáme soľ, korenie
a vyšľaháme.
Zmesou prikryjeme filé a dáme upiecť.
Podávame so zemiakovou kašou
Do misy z jenského skla striedavo kladieme plátky slaniny
a filé.
Nastrúhaný syr zmiešame s vajíčkami, pridáme soľ, korenie
a vyšľaháme.
Zmesou prikryjeme filé a dáme upiecť.
Podávame so zemiakovou kašou