Filé so syrom a smotanou
Kategória:
600 g filé, 250 ml smotany, 200 g tvrdého syra, 2 vrchovaté lyžice masla, soľ, zmes korenia na ryby, kmín, červená kápia, petržlen, čerstvá alebo sušená pažítka.
Filé so syrom a smotanou - príprava
Maslo necháme rozpustiť v hlbšej panvici.
Naukladáme na ňu filé a dusíme, kým sa nerozpadne na kúsky. Podusené filé podľa chuti osolíme a posypeme kmínom
a korením na ryby.
Potom filé zalejeme smotanou, prehrejeme (nevaríme)
a odstavíme z ohňa.
Nastrúhame syr a pridáme ho k rybiemu mäsku.
Nakoniec ozdobíme červenou kápiou, pažítkou a petržlenom. Podávame s varenými zemiakmi alebo hranolkami.
Kategória:
600 g filé, 250 ml smotany, 200 g tvrdého syra, 2 vrchovaté lyžice masla, soľ, zmes korenia na ryby, kmín, červená kápia, petržlen, čerstvá alebo sušená pažítka.
Filé so syrom a smotanou - príprava
Maslo necháme rozpustiť v hlbšej panvici.
Naukladáme na ňu filé a dusíme, kým sa nerozpadne na kúsky. Podusené filé podľa chuti osolíme a posypeme kmínom
a korením na ryby.
Potom filé zalejeme smotanou, prehrejeme (nevaríme)
a odstavíme z ohňa.
Nastrúhame syr a pridáme ho k rybiemu mäsku.
Nakoniec ozdobíme červenou kápiou, pažítkou a petržlenom. Podávame s varenými zemiakmi alebo hranolkami.
Naukladáme na ňu filé a dusíme, kým sa nerozpadne na kúsky. Podusené filé podľa chuti osolíme a posypeme kmínom
a korením na ryby.
Potom filé zalejeme smotanou, prehrejeme (nevaríme)
a odstavíme z ohňa.
Nastrúhame syr a pridáme ho k rybiemu mäsku.
Nakoniec ozdobíme červenou kápiou, pažítkou a petržlenom. Podávame s varenými zemiakmi alebo hranolkami.