Cuketové placky
Kategória: 
1 cukina, 2 vajcia, 3-4 strúčiky cesnaku, štipka majoránu, 1 šálka polohrubej múky, soľ, olej na vyprážanie

Cuketové placky - príprava

    Ošúpanú cukinu postrúhame, jemne posolíme a necháme krátko postáť. Ak máte mladé cukiny, môžete ich nastrúhať neošúpané.
    Potom ju rukami pretlačíme, pridáme múku, vajcia
    a prelisovaný cesnak.
    Osolíme, pridáme majoránku.
    Na panvici zohrejeme olej, naberačkou kladieme do horúceho oleja cukinovú masu a tvarujeme okrúhle placky, ktoré opečieme z oboch strán dozlatista.
Top