Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Bryndzové pirohy
Kategória: 
1 kg zemiakov, 300 g hrubej múky, vajce , soľ, 1/2 kg bryndze , 80 g údenej slaniny, kôpor.

Bryndzové pirohy - príprava

    Zemiaky uvarené v šupke olúpeme a pretlačíme.
    Odložíme asi 200 g odložíme do plnky.
    Pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto.
    Lopár pomúčime, cesto vyvaľkáme a pokrájame na obdĺžniky, ktoré naplníme, preložíme, dookola stlačíme a vo vriacej vode uvaríme.
    Uvarené vyberieme, posypeme bryndzou, nadrobno posekaným kôprom a polejeme rozškvarenou slaninou.
    Plnka: Zemiaky premiešame s polovicou bryndze.
Top