Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Guláš z morčacieho mäsa
Kategória:
2 kg vykosteného morčacieho mäsa z horného stehna,
750 g cibule ,
1 lečo (0,7 l pohár),
5 strúčikov cesnaku ,
300 g zemiakov ,
1 lyžička majoránu,
1 l vody ,
100 ml oleja,
10 g sušených hríbov,
MARINÁDA: 2 lyžičky karí korenia,
1 lyžička mletého bieleho korenia ,
2 lyžice worchesterskej omáčky,
200 ml červeného vína ,
2 lyžice sójovej omáčky,
soľ
Guláš z morčacieho mäsa - príprava
Mäso nakrájame na kocky a dáme do marinády asi na 8 hodín.
Opražíme cibuľu, pridáme marinované mäso a dusíme.
Neskôr prilejeme vodu, pridáme zemiaky, lečo, cesnak
a sušené hríby.
Pred koncom dusenia pridáme majorán a dochutíme soľou.
Podobné recepty
Guláš z morčacieho mäsa - príprava
Opražíme cibuľu, pridáme marinované mäso a dusíme.
Neskôr prilejeme vodu, pridáme zemiaky, lečo, cesnak
a sušené hríby.
Pred koncom dusenia pridáme majorán a dochutíme soľou.