Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Bravčové rezne na pomarančoch
Kategória:
4 bravčové rezne zo stehna,
2 lyžice oleja,
1 cibuľa ,
4 mrkvy,
2 strúčiky cesnaku,
400 g paradajok,
2 lyžice hnedého cukru ,
1 lyžica postrúhanej pomarančovej kôry,
6 mesiačikov pomaranča,
350 g fazule (tmavej alebo strakatej),
mleté čierne korenie, soľ
Bravčové rezne na pomarančoch - príprava
Na panvici rozpálime olej a mäso prudko opečieme, vyberieme a uložíme na teplé miesto.
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme pokrájanú mrkvu
a cesnak.
Po piatich minútach pridáme paradajky, cukor, pomarančovú kôru, soľ a korenie.
Necháme zovrieť.
Na pripravenú zmes vložíme mäso a na miernom ohni
pod pokrievkou dusíme 15 minút.
Šťavu rozmixujeme ponorným mixérom.
Na záver pridáme fazuľu, ktorú sme predtým 15 minút varili, a dusíme ďalších 20 minút.
Tesne pred dokončením pridáme mesiačiky pomaranča.
Podobné recepty
Bravčové rezne na pomarančoch - príprava
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme pokrájanú mrkvu
a cesnak.
Po piatich minútach pridáme paradajky, cukor, pomarančovú kôru, soľ a korenie.
Necháme zovrieť.
Na pripravenú zmes vložíme mäso a na miernom ohni
pod pokrievkou dusíme 15 minút.
Šťavu rozmixujeme ponorným mixérom.
Na záver pridáme fazuľu, ktorú sme predtým 15 minút varili, a dusíme ďalších 20 minút.
Tesne pred dokončením pridáme mesiačiky pomaranča.