Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


KURČA NA ZELENINE
Kategória: 
1 kurča, 200 g koreňovej zeleniny, 2 paradajky, 1,5 dl kyslej smotany, lyžička hladkej múky, citrónová šťava, 3 lyžice oleja, soľ

KURČA NA ZELENINE - príprava

    Kurča dobre umyjeme, rozštvrtíme a posolíme.
    Na oleji opražíme koreňovú zeleninu (mrka, petržlen, zeler), nakrájanú na kolieska.
    Potom pridáme kurča, pokrájané paradajky, podlejeme vodou
    a dusíme do mäkka.
    Kurča vyberieme a uložíme na teplú misu.
    Zeleninu pretlačíme cez sitko, prilejeme kyslú smotanu,
    v ktorej sme rozšľahali hladkú múku, a povaríme.
    Podľa chuti kurča okyslíme, dosolíme a zalejeme.
    Podávame s knedľou.
Top