Hubový paprikáš
Kategória: 
354 KJ - 70 g čerstvých húb (hlivy, šampiňóny), 1 ČL Flory, 1 menšia cibuľa, soľ, mletá rasca, 1 ČL mletej červenej papriky, 2 ČL sójovej omáčky, 1 čerstvá červená paprika, petržlenová vňať, šťava z citróna.

Hubový paprikáš - príprava

    Huby očistíme, pokrájame na plátky, krátko opražíme na rozohriatej Flore a pridáme očistenú, na kocky pokrájanú cibuľu a čerstvú papriku pokrájanú na rezance.
    Osolíme, posypeme rascou, mletou červenou paprikou a premiešame.
    Podlejeme malým množstvom vriacej vody, pridáme sójovú omáčku a dusíme do mäkka.
    Pred podávaním posypeme posekanou petržlenovou a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Top