Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Cuketový guláš so zeleninou
Kategória: 
1 väčšiu cuketu, 4 až 5 zemiakov, 2 paradajky, 1 papriku, 3 cibule, 1 kocku bujónu, 1 lyžicu hladkej múky, mletú sladkú a pálivú papriku, mleté čierne korenie,majorán,soľ.

Cuketový guláš so zeleninou - príprava

    Umytú cuketu nakrájame spolu so zemiakmi na menšie kocky. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme cuketu, zemiaky a na menšie kúsky nakrájané paradajky a papriku.
    Opražíme, posypeme mletou sladkou paprikou, pridáme štipku pálivej papriky, čierne korenie a znovu opražíme.
    Podlejeme vodou, pridáme bujón a dusíme pod pokrievkou až je zelenina takmer mäkká.
    Guláš zahustíme hladkou múkou, ktorú sme rozmiešali v malom množstve vody, a za častého miešania varíme do zmäknutia. Hotový guláš podľa chuti osolíme a dochutíme majoránom. Podávame s chlebom, alebo pečivom.
Top