Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Baklažán na orientálny spôsob II
Kategória:
600 g baklažánu, 4 rajčiny, 100 g šampiňónov, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 dl červeného vína, hladkú múku, mleté čierne korenie, nové korenie, bobkový list, šťavu z polovice citróna, soľ.
Baklažán na orientálny spôsob II - príprava
Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska, ktoré osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme.
Pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, prelisovaný cesnak zmiešaný so soľou, ošúpané, pokrájané rajčiny, huby a víno. Pridáme nové korenie, bobkový list a udusíme do mäkka. Ochutíme citrónovou šťavou.
Vytlačiť
Kategória:
600 g baklažánu, 4 rajčiny, 100 g šampiňónov, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 dl červeného vína, hladkú múku, mleté čierne korenie, nové korenie, bobkový list, šťavu z polovice citróna, soľ.
Baklažán na orientálny spôsob II - príprava
Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska, ktoré osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme.
Pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, prelisovaný cesnak zmiešaný so soľou, ošúpané, pokrájané rajčiny, huby a víno. Pridáme nové korenie, bobkový list a udusíme do mäkka. Ochutíme citrónovou šťavou.
Pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, prelisovaný cesnak zmiešaný so soľou, ošúpané, pokrájané rajčiny, huby a víno. Pridáme nové korenie, bobkový list a udusíme do mäkka. Ochutíme citrónovou šťavou.
