Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Brokolica so syrom
Kategória: 
2 brokolice, 2 strúčiky cesnaku, petržlenovú vňať, 3 lyžice oleja, 4 lyžice paradajkového pretlaku, 100 až 150g strúhaného syra (parmezán, ementál), soľ, mleté čierne korenie.

Brokolica so syrom - príprava

    Brokolicu rozoberieme na ružičky a umyjeme.
    Na oleji speníme nadrobno pokrájaný cesnak a petržlenovú vňať.
    Keď cesnak zružovie, kvapneme naň studenú vodu, aby nezhorkol.
    Potom pridáme brokolicu, osolíme, okoreníme, pridáme vodou zriedený paradajkový pretlak a podusíme do mäkka.
    Pri podávaní posypeme brokolicu strúhaným syrom.
    Podávame ako prílohu k dusenému alebo varenému mäsu, alebo ako samostatné jedlo.

Vaše názory

(5/5)
Top