Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Brokolica s cestovinou
Kategória: 
2 lyžice oleja, 1 menšiu cibuľu, 1 mrkvu, 150 g šampiňónov, zeleninový bujón, 1 brokolicu, mleté biele korenie, 4 lístky bazalky, 1 balenie cestovín - kolienok, 200 g strúhaného syra.

Brokolica s cestovinou - príprava

    Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu.
    Pridáme na kolieska pokrájanú mrkvu, pokrájané šampiňóny (môžu byť aj s konzervy), podusíme a podľa potreby podlievame zeleninovým bujónom.
    Pridáme nadrobno pokrájanú brokolicu, krátko podusíme, pridáme mleté biele korenie, posekanú bazalku.
    Cestoviny - kolienka, uvaríme podľa návodu, scedíme ich a zmiešame s pripravenou omáčkou.
    Porciu cestovín posypeme strúhaným syrom.
Top