• 6 rožkov ,
• 100 g sušených hub,
• 60 g krupice,
• soľ ,
• korenie,
• ¼ l mlieka ,
• 3 vajcia,
• 5 strúčikov cesnaku,
• 1 veľká cibuľa,
• 40 g tuku na pekáč
Hubovník - príprava
Sušené huby prepláchneme, namočíme na niekoľko hodín
do vody a potom uvaríme.
Rohlíky nakrájame, zalejeme mliekom a rozmočené rozmiešame na kašu.
Pridáme pokrájané huby, soľ, korenie, rozotrený cesnak, osmaženú cibuľku, vajce a zahustíme krupicou.
Znovu všetko dobre premiešame.
Cesto vlejeme do vymasteného pekáča a pečieme vo vyhriatej rúre, až pokiaľ má hubovník zlatú kôrku.