Hubovník
Kategória: 
• 6 rožkov , • 100 g sušených hub, • 60 g krupice, • soľ , • korenie, • ¼ l mlieka , • 3 vajcia, • 5 strúčikov cesnaku, • 1 veľká cibuľa, • 40 g tuku na pekáč

Hubovník - príprava

    Sušené huby prepláchneme, namočíme na niekoľko hodín
    do vody a potom uvaríme.
    Rohlíky nakrájame, zalejeme mliekom a rozmočené rozmiešame na kašu.
    Pridáme pokrájané huby, soľ, korenie, rozotrený cesnak, osmaženú cibuľku, vajce a zahustíme krupicou.
    Znovu všetko dobre premiešame.
    Cesto vlejeme do vymasteného pekáča a pečieme vo vyhriatej rúre, až pokiaľ má hubovník zlatú kôrku.
Top