Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Teľacie medailónky s hlivou
500 g teľacieho stehna alebo orechu, 80 g masla, hladká múka, 200 g hlív, soľ, čierne korenie.

Teľacie medailónky s hlivou - príprava

    Z teľacieho mäsa nakrájame malé medailóniky, naklepeme ich a osolíme.
    Medailónky obalíme po oboch stranách v hladkej múke
    a opečieme na rozpálenom tuku do zlatista.
    Do tuku po pečení pridáme maslo a na plátky nakrájané hlivy a opražíme.
    Zalejeme troškou vody alebo vývaru, pridáme mäso a spolu podusíme do mäkka.
Top