Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Zemiakový guláš s hlivou
Kategória: 
80 g slaniny, 2 cibule, 2 lyžičky paprikovej vegety, vývar z kocky masoxu, 5 zemiakov, 1 zelená paprika, rasca, korenie, štipka pálivej papriky, majoránka, soľ, 200 g zaváraných hlív, 200 g salámy, 1 lyžica hrubej múky, cesnak.

Zemiakový guláš s hlivou - príprava

    Pokrájanú slaninu rozškvaríme, pridáme jemne nakrájanú cibuľu a opražíme do ružova.
    Poprášime vegetou, zalejeme časťou vývaru, uvedieme do varu, vsypeme na kocky pokrájané zemiaky a zelenú papriku, rascu, korenie, pálivú papriku, majoránku a podusíme.
    Asi po 10 minútach pridáme zavárané huby, nakrájanú salámu a ďalších 10 minút dusíme .
    Zahustíme hrubou múkou rozmiešanou v 200 ml studenej vody
    a 5 minút povaríme.
    Hotový guláš okoreníme roztlačeným cesnakom.
    Podávame s bielym pečivom.
Top