Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Plnené vajcia zapekané so sardelami
Kategória: 
6 natvrdo uvarených vajec, 50 g masla, 2 sardely, 1 surový žĺtok, petržlenovú vňať, mleté biele korenie, 20 g strúhanky, 1 lyžičku smotany, 20 g masla, soľ.

Plnené vajcia zapekané so sardelami - príprava

    Natvrdo uvarené vajcia prekrojíme na polovice.
    Žĺtky rozotrieme s polovicou masla.
    S druhou polovicou masla rozotrieme sardely.
    Primiešame surový žĺtok a keď je hmota dobre vymiešaná, zmiešame s hmotou z uvarených žĺtkov.
    Primiešame biele korenie a posekanú petržlenovú vňať.
    Z hmoty tvarujeme guľky, ktoré do polovice obalíme
    v strúhanke a povkladáme ich neobalenou stranou do bielkov. Vajcia poukladáme do vymasteného pekáča, podlejeme smotanou, navrch dáme kúsky masla a zapekáme 6 až 8 minút vo vyhriatej rúre.
    Ako prílohu podávame zeleninu, alebo zemiakovú kašu.

Vaše názory

(5/5)
Top