Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Zapekané plnené šampiňóny
Kategória: 
8 stredne veľkých šampiňónov, mlieko, 1/2 citróna, zeleninovú koreniacu zmes, soľ, 1 cibuľu, 80 g šunky, 1 roztierateľný smotanový syr, 8 menších v šupke uvarených zemiakov, 1 smotanu, 1 vajce, 100 g strúhaného syra.

Zapekané plnené šampiňóny - príprava

    Klobúčiky šampiňónov očistíme od vrchnej šupky, vydlabať vnútro a ponoríme ich na 10 minút do mlieka.
    Pokvapkáme citrónom, posypeme zeleninovou koreniacou zmesou, osoliť.
    Vydlabanú časť a pokrájané nožičky šampiňónov udusíme na cibuli, pridáme nadrobno pokrájanú šunku a roztierateľný smotanový syr.
    Zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov.
    Na vymastený pekáč poukladáme plátky uvarených zemiakov, na ne položíme šampiňóny a na každý dáme lyžicu smotany zmiešanú s vajcom.
    Zapečieme vo vyhriatej rúre.
    Pred dopečením posypeme strúhaným syrom.

Vaše názory

(5/5)
Top