Zapekaná plnená cuketa
Ľahký
Celkom lacný
Príprava
Varenie
Kategória: 

Počas sezóny je to výborný spôsob ako využiť vlastnú úrodu. Robievam to na večeru.

Ingrediencie

Pre 4 Osoba(y)

Suroviny

  • 1 cuketu
  • 200 g šunky
  • olej
  • soľ
  • mleté biele korenie
  • 3 ks roztierateľné syry
  • 1 ks pochúťkovú smotanu
  • 4 ks vajcia
  • 4 ks uvarené zemiaky
  • 100 g strúhaného syra

Zapekaná plnená cuketa - príprava

    Cuketu rozrežeme po dĺžke na dve polovice.
    Stred vydlabeme a nasolíme, aby zmäkla.
    Naplníme plnkou.

    Plnka: Šunku pokrájame na rezance a osmažíme ju na oleji. Pridáme roztierateľný syr, smotanu a za stáleho miešania privedieme do varu.
    Pridáme vajcia, zemiaky pokrájané na kocky.
    Ochutíme soľou a korením.
    Zmesou naplníme pripravené polovice cukety.
    Zapekáme vo vyhriatej rúre asi 10 minút.
    Pred dopečením posypeme strúhaným syrom, prípadne inou zeleninou.
Top

Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby