Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Švajčiarske rolky s višňovou omáčkou
Kategória: 
8 ks palacinky, 30 dkg tvaroh, 1 kyslá smotana, 5 dkg vanilkový cuko,r 5 dkg práškový cukor, citrónová kôra, Omáčka: 40 dkg kompótové višne, solamyl, 6 dkg kryštálový cuko,r 5 cl griotka alebo sherry ( môže byť aj viac)

Švajčiarske rolky s višňovou omáčkou - príprava

    Uvaríme višne spolu s kryštálovým cukrom a likérom.
    Keď nám to začne vrieť, vlejeme do tejto zmesi solamyl rozpustený vo vode (lejeme dovtedy, kým omáčka nemá správnu hustotu.).
    Zmiešame tvaroh, vanilkový cukor, polovicu citrónovej kôry, polovicu kyslej smotany a všetko dobre vyšľaháme.
    Touto náplňou natrieme palacinky, ktoré zabalíme švajčiarskym spôsobom (najprv preložíme okraje a potom zrolujeme).
    Palacinky musia byť teplé (čerstvé).
    Rolky zalejeme omáčkou a kyslou smotanou a posypeme práškovým cukrom a zvyškom citrónovej kôry.

Vaše názory

(5/5)
Top