Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do zlatista.
Odstavíme ju, prisypeme k nej čajovú lyžičku červenej papriky a premiešame.
Pridáme rybie filé, pokrájané na zhruba dvojcentimetrové kocky, a zalejeme horúcou vodou.
Pridáme vegetu, prelisovaný cesnak, nadrobno pokrájané feferónky, mleté čierne korenie a zľahka premiešame.
Spolu s pridanými bobkovými listami, klinčekmi a novým korením dusíme pod pokrievkou 20 minút.
Viac nemiešame!
Potom vyberieme bobkové listy, klinčeky a nové korenie. Rybie filé zalejeme kečupom, v ktorom sme rozhabarkovali múku. Opäť premiešame a necháme zovrieť.
Odstavíme z ohňa a na 10 minút prikryjeme pokrievkou. Podávame s karí ryžou.