Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Čokoládové kura
Kategória:
1 kura,
3 paradajky,
2 cibule,
5 dkg arašidov,
5 dkg mandlí,
6 dkg horká čokoláda,
olej,
4 chili papričky sušené,
mletá škorica,
1/2 lyžice oregana,
cesnak,
1 lyžica sezamové semienka,
soľ
Čokoládové kura - príprava
Kurča uvaríme v slanej vode.
Chili papričky sparíme v horúcej vode a nasekáme na malé kúsky.
Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky.
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky.
Arašidy a mandle sme tiež sparili a nasekali.
Všetko toto okrem kurčaťa a čokolády dáme do 1/2 vývaru z kurčaťa, dobre zamiešame a varíme 20 minút.
Tento vývar potom rozmixujeme na kašičku.
Rozpálime olej a kašičku na ňom ešte 5 ÷ 10 minút varíme. Pridáme do neho trochu škorice a oregana.
Potom do toho rozdrobíme čokoládu.
Keď sa nám táto rozpustí (asi za 20 sekúnd) dáme do tejto kašičky kurča a panvicu prikryjeme.
Stačí ho v nej iba trochu prihriať.
Keby bola omáčka hustá pridáme do nej ešte trochu vývaru.
Podobné recepty
Čokoládové kura - príprava
Chili papričky sparíme v horúcej vode a nasekáme na malé kúsky.
Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky.
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky.
Arašidy a mandle sme tiež sparili a nasekali.
Všetko toto okrem kurčaťa a čokolády dáme do 1/2 vývaru z kurčaťa, dobre zamiešame a varíme 20 minút.
Tento vývar potom rozmixujeme na kašičku.
Rozpálime olej a kašičku na ňom ešte 5 ÷ 10 minút varíme. Pridáme do neho trochu škorice a oregana.
Potom do toho rozdrobíme čokoládu.
Keď sa nám táto rozpustí (asi za 20 sekúnd) dáme do tejto kašičky kurča a panvicu prikryjeme.
Stačí ho v nej iba trochu prihriať.
Keby bola omáčka hustá pridáme do nej ešte trochu vývaru.