Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Bryndzové palacinky
Kategória: 
polohrúba múka, 4 vajcia, 2 lyžice oleja, 1/2 l mlieka, soľ, strúčik cesnaku, 250 g bryndze, strúhanka, 1 lyžica nasekanej pažítky

Bryndzové palacinky - príprava

    Z mlieka, múky, soli, 2 vajec, 1/2 lyžice oleja urobíme palacinky.
    Cesto necháme 1/2 hodiny odpočívať. (Aby sa nám pri pečení palacinky nelepili pridáme do cesta trochu minerálky alebo sódy.)
    Palacinky plníme bryndzovou zmesou: bryndza, pažítka, prelisovaný cesnak - všetko spolu dobre premiešame. Skladáme ich tak, že ich klasicky buď zrolujeme, poskladáme na obálku alebo pred zrolovaním ešte zahneme okraje dovnútra aby nám plnka nevytiekla.
    Naplnené palacinky obalíme vo vajíčku, strúhanke a vypražíme na oleji.

Vaše názory

(5/5)
Top