Mlieko uvaríme s maizenou, osobitne vymiešame tvaroh s cukrom, so žĺtkom a s Palmarinom.
Spojíme s vychladnutým krémom.
Na plát alobalu rozložíme BB keksíky – vedľa seba 3-krát po 3 kusy (spolu 9), natrieme ich krémom, poukladáme prvé letné ovocie – jahody, odkôstkované čerešne alebo ríbezle (mimo sezóny použijeme kompót) a opäť natrieme krémom. Alobal opatrne zabalíme tak, aby z keksíkov a plnky vznikol trojuholník.
V chladničke necháme stuhnúť.
Tento ľahký, rýchly a osviežujúci zákusok môžeme mať pripravený pre nečakanú návštevu aj v mrazničke.
Osvieži viac ako zmrzlina a nie je taký kalorický.