Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Morčacie v paprikovej omáčke
Kategória:
600 g morčacieho mäsa pokrájaného na rezančeky,
soľ,
mleté čierne korenie,
30 g roztopeného masla,
2 cibule pokrájané na kocky,
2 posekané strúčiky cesnaku,
1 – 2 PL mletej sladkej papriky,
1 PL múky,
1/8 l slepačieho vývaru,
¼ l sladkej smotany,
1 PL posekanej petržlenovej vňate
Morčacie v paprikovej omáčke - príprava
Rezančeky morčacieho mäsa osolíme, okoreníme.
V horúcom tuku ich po dávkach opečieme.
Vo výpeku do sklovita osmažíme cibuľu a cesnak, poprášime ich paprikou a múkou a krátko opražíme.
Do panvice pridáme bujón a zvaríme ho.
Potom primiešame smotanu a prudko varíme do zhustnutia. Napokon v omáčke zohrejeme rezančeky mäsa a posypeme posekaným petržlenom.
Podobné recepty
Morčacie v paprikovej omáčke - príprava
V horúcom tuku ich po dávkach opečieme.
Vo výpeku do sklovita osmažíme cibuľu a cesnak, poprášime ich paprikou a múkou a krátko opražíme.
Do panvice pridáme bujón a zvaríme ho.
Potom primiešame smotanu a prudko varíme do zhustnutia. Napokon v omáčke zohrejeme rezančeky mäsa a posypeme posekaným petržlenom.