3 ks obrovského gigantu (nastrúhame na hrubo),
3 veľké cibule nakrájať na kolieska,
½ kg mrkvy nastrúhať na hrubo,
1 ½ kg zelenej papriky nakrájať na rezance,
2-4 ks feferónky. Nálev: 1 Deko, 2 l vody, 350-400 g kryštálového cukru, ½ l octu – všetko prevariť a precediť
Čalamáda z gigantu - príprava
Nálev nalejeme na pokrájanú zeleninu.
Premiešať, dať do pohárov a sterilizovať pri teplote 90 °C asi 20 minút.