Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Kuracie stehná s hubami
Kategória:
400 g kuracích stehien, 100 g hovädzej pečene, 1 cibuľa, 100 g údenej slaniny, olej, 150 g šampiňónov, 2 zemiaky, trochu hladkej múky, zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ
Kuracie stehná s hubami - príprava
Umyté a osušené kuracie stehná posolíme a okoreníme.
Cibuľu a slaninu nakrájame na tenké plátky.
Opečieme ju na oleji, pridáme cibuľu a podusíme.
Potom do panvice vložíme kuracie stehná a z oboch strán opečieme.
Prikryté dusíme 30 minút.
Pridáme huby, okoreníme, posolíme, chvíľu podusíme, preložíme na pekáč a v horúcej rúre zapečieme.
Pečienku nakrájame na rezne, koreníme, obalíme v múke a na rozohriatom oleji restujeme asi 5 minút.
Hotovú pečeň posolíme.
Upečené stehná podávame obložené pečeňou a hubami a posypané posekanou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Kuracie stehná s hubami - príprava
Cibuľu a slaninu nakrájame na tenké plátky.
Opečieme ju na oleji, pridáme cibuľu a podusíme.
Potom do panvice vložíme kuracie stehná a z oboch strán opečieme.
Prikryté dusíme 30 minút.
Pridáme huby, okoreníme, posolíme, chvíľu podusíme, preložíme na pekáč a v horúcej rúre zapečieme.
Pečienku nakrájame na rezne, koreníme, obalíme v múke a na rozohriatom oleji restujeme asi 5 minút.
Hotovú pečeň posolíme.
Upečené stehná podávame obložené pečeňou a hubami a posypané posekanou petržlenovou vňaťou.