Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Hráškový krém so slaninkovými čipsami
Kategória:
mladý hrášok, zemiaky, cibuľku, cesnak, smotanu na varenie, mleté čierne korenie, citrónovú šťavu, soľ
Hráškový krém so slaninkovými čipsami - príprava
Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak.
Podlejeme vývarom a pridáme zemiaky pokrájané na kocky.
Pridáme vylúskaný, obarený hrášok.
Krátko podusíme, zalejeme hovädzím vývarom a uvaríme domäkka.
Odstavíme, zalejeme smotanou a rozmixujeme dohladka ručným mixérom.
Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou.
Pásiky natenučko pokrájanej slaninky opekáme na grilovacej panvici.
Hráškový krém so slaninkovými čipsami - príprava
Podlejeme vývarom a pridáme zemiaky pokrájané na kocky.
Pridáme vylúskaný, obarený hrášok.
Krátko podusíme, zalejeme hovädzím vývarom a uvaríme domäkka.
Odstavíme, zalejeme smotanou a rozmixujeme dohladka ručným mixérom.
Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou.
Pásiky natenučko pokrájanej slaninky opekáme na grilovacej panvici.