Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Čokoládový koláč
5 vajec, 180 g masla, 180 g práškového cukru, 2 vanilínové cukry, kakao, 150 g rozpustenej čokolády, nastrúhaná citrónová kôra, 300 g polohrubej múky, 50 g pomletých mandlí, 1 kypriaci prášok, 1 až 1,2 dl ovocnej šťavy vykôstkované sterilizované čerešne, Na potretie: čerešňový lekvár, 2,5 dl vyšľahanej smotany, nastrúhaná citrónová kôra

Čokoládový koláč - príprava

    Maslo vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom.
    Pridáme žĺtky a spolu znova pomiešame.
    Do toho dáme rozpustenú čokoládu, kakao, nastrúhanú citrónovú kôru, ovocnú šťavu, múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomleté mandle.
    Zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov, čerešne a opäť premiešame.
    Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre.
    Po vychladnutí ho potrieme lekvárom, ozdobíme šľahačkou a nastrúhanou čokoládou.
Top