Recepty od ancicka

Mučniky s kysnutého cesta pečieme v dobré vyhriatej rúre,aby sa cesto nadvihlo a po pár minút

3 bielka, 1/2 kg cukor,1 PL ocot.

30 dkg hladka múka,6 dkg maslo,10 dkg pr.cukor,1 vajce,1PL kako,1 PL med,1/2 čl sody bikarbony,tro�

Cesto:400 g hladka múka,250 g maslo,150 g pr.cukor,4 žltka. Plnka:300 g pr.cukor,2 dl mlieko,100 g

6 žltky,24 dkg cukor kryštal,30 dkg mleté orechy,6 dkg horka čokoláda,rum.

500g múky pšenično-ražnej,1/2 kocky droždie,4 dl vody,1 PL soľ.1 PL rasca,1 PL cukor,1 čl ocot

5 vajcia, 1 dl horúcej vody, 200 g cukor kryštal, 1 dl olej, 200 g múka, Poleva:1/2 l vody, 1 ve�

1 listkové cesto,200 g rebarbory,150 g mleté orechy,100 g praškový cukor,150 g piškoty,1/2 čl �

1 kg bravčoviny, 15-20 dkg šunka,15 dkg platkový sýr ,vegeta,soľ,korenie.

Cesto:250 g palmarín,250 g hladka múka,15 PL Baldovska voda.Lekvar podľa ľubovôle. 1 vanilka a

400 g ryža,1 l mlieka,2 PL sušené mlieko,1 čl soľ,1 PL kr.cukor,1 vanilka,2 vajcia,2 PL pr.cuko

1 kg. polohrubej múky,1 palmarín,25 dg praškový cukor,4 vajcia,1 vanilka,30 dg škvarky,1/2 KL s�

70 dk hladká múka špecial,2 vajcia,1 droždie,1/2 l mlieko vlažné,2KL soľ,2KL cukor,1PL ocot,1d

600 g pšeničnoražnej múky,1 PL cukor,1/2 l vody,1 PL soľ,1 droždie, 1 čl ocot,,1 PL rasca cel�

Cesto:5 vajec,5 PL praškový cukor,3 PL polohrubej múky,2 PL kakao.1 pr.do pečiva.