Tzatziky
Veľmi ľahký
Lacný
Príprava

Milujem toto jedlo. Škoda že u nás nieje možné dosiahnúť tú chuť pravých Gréckych tzatzikov. Grécky jogurt je úplne fantastický. Tu som zatiaľ na podobný nenarazila.

Ingrediencie

Pre 2 Osoba(y)

Suroviny

  • 1 ks šalátová uhorka
  • 1 3,5% a viac Jogurt
  • štipka čierne korenie
  • 2 PL olivový olej
  • 2 strúčiky cesnak

Tzatziky - príprava

  1. Uhorku umyjeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle, môžeme aj so šupkou.
  2. Potom vytlačíme šťavu, ktorú vylejeme alebo vypijeme:-). Uhorky musia byť suchšie, inak by nám to dosť zriedilo výsledný produkt.
    Pridáme olivový olej, soľ, korenie, cesnak, premiešame a potom pridáme hustý jogurt. Konzistencia musí byť hustá. Dochutíte podľa vlastnej chuti. Kto má rád, môže pridať aj kôpor. Podávame ako prílohu k jedlám a alebo ako predjedlo s chlebom.
Top

Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby