Knedlíky zo surových zemiakov
3 veľké surové zemiaky, 1 vajce, 3- 4 na kocky pokrájané rožky, 5 strúčikov cesnaku, trochu majoránky, 2 PL hrubej múky, soľ

Knedlíky zo surových zemiakov - príprava

    Zemiaky nastrúhajte, pridajte vajce, nakrájané rožky, rozotretý cesnak, trochu majoránky a múku a soľ.
    Zlejte prebytočnú vodu, a potom tvarujte guľaté knedlíky, veľké ako dlaň, ktoré varíte podľa veľkosti 20-25 minút. Uvarené rozkrojte na polovicu a podávajte ako prílohu, alebo ako samostatný pokrm so šalátom zo zeleniny a poliate zoškvarenou údenou slaninkou.

Vaše názory

(5/5)
Top