Fašiangové zemiakové šišky.
1/2 kg hladka múka špeciál,3 dl mlieko vlažné,16 dkg varené zemiaky,1 vajce,1 žltko, 5 dkg maslo rozpustené, 1 droždie,

Fašiangové zemiakové šišky. - príprava

    Z úvedených prísad zahnetieme vlačné cesto.Necháme vykysnúť na teplom mieste.Vykysnúte vyvaľame a vykrajujeme kolieska.Necháme ešte podkysnúť a vypražame na dostatočnom oleji.Pred vypražením urobíme v strede dierku.Hotové pocukrujeme a do dierky dáme lekvár.
Top