10 lyžíc nastrúhaného syra, biely jogurt, citrónovú šťavu, soľ, mleté čierne korenie, horčicu, worcesterskú omáčku, trochu štipľavej papriky
Syrová omáčka k údenému mäsu - príprava
Jogurt dobre vymiešame s koreninami, soľou, citrónovou šťavou, horčicou a worcesterskou omáčkou. Nakoniec pridáme strúhaný syr.
Podávame ako prílohu k údenému mäsu.