Tortelíni s paradajkovou omáčkou
Kategória:
200 g tortelin plnených mäsom (polotovar), soľ, olej, 2 lyžice olivového oleja, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 300 g paradajok, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 zelené papriky, 100 g šunky, 1 dl červeného vína, bazalka, sušený rozmarín
Tortelíni s paradajkovou omáčkou - príprava
Tortelíni uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a uložíme na teplom mieste.
Na olivovom oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak, pokrájané paradajky, pokrájané papriky, osolíme a dusíme do polomäkka.
Pridáme na rezance pokrájanú šunku, podlejeme vínom, ochutíme bazalkou, rozmarínom a udusíme do mäkka.
Tortelíni rozdelíme na taniere a polejeme paradajkovou omáčkou.
Kategória:
200 g tortelin plnených mäsom (polotovar), soľ, olej, 2 lyžice olivového oleja, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 300 g paradajok, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 zelené papriky, 100 g šunky, 1 dl červeného vína, bazalka, sušený rozmarín
Tortelíni s paradajkovou omáčkou - príprava
Tortelíni uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a uložíme na teplom mieste.
Na olivovom oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak, pokrájané paradajky, pokrájané papriky, osolíme a dusíme do polomäkka.
Pridáme na rezance pokrájanú šunku, podlejeme vínom, ochutíme bazalkou, rozmarínom a udusíme do mäkka.
Tortelíni rozdelíme na taniere a polejeme paradajkovou omáčkou.
Na olivovom oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak, pokrájané paradajky, pokrájané papriky, osolíme a dusíme do polomäkka.
Pridáme na rezance pokrájanú šunku, podlejeme vínom, ochutíme bazalkou, rozmarínom a udusíme do mäkka.
Tortelíni rozdelíme na taniere a polejeme paradajkovou omáčkou.