Dušené červené zelí
Kategória:
1 malá hlávka červeného zelí, 100 g cibule, 200 g jablek , 50 g sušených švestek, 50 ml octa , 100 g krystalového cukru, 2 lžíce sádla , sůl
Dušené červené zelí - príprava
Na sádle zesklovatělou cibulku přidáme červené zelí pokrájené na nudličky, přisypeme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, přidáme pokrájené sušené švestky, podlijeme vodou, octem a necháme asi 20 minut dusit pod pokličkou
Před dokončením přidáme nastrouhaná jablka, krádce podusíme a dochutíme solí, případně cukrem nebo octem
Kategória:
1 malá hlávka červeného zelí, 100 g cibule, 200 g jablek , 50 g sušených švestek, 50 ml octa , 100 g krystalového cukru, 2 lžíce sádla , sůl
Dušené červené zelí - príprava
Na sádle zesklovatělou cibulku přidáme červené zelí pokrájené na nudličky, přisypeme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, přidáme pokrájené sušené švestky, podlijeme vodou, octem a necháme asi 20 minut dusit pod pokličkou
Před dokončením přidáme nastrouhaná jablka, krádce podusíme a dochutíme solí, případně cukrem nebo octem
Před dokončením přidáme nastrouhaná jablka, krádce podusíme a dochutíme solí, případně cukrem nebo octem