Huby zalejeme horúcou vodou.
Rezance na 20 minút ponoríme do studenej vody a pokrájame na menšie kúsky.
Do vriaceho bujónu pridáme huby, rezance a pokrájané mäso.
Maizenu rozmiešanú v troške vody a rozšľahané vajce prilejeme do polievky.
Osolíme, okoreníme a krátko povaríme.
Hrniec odstavíme z ohňa a primiešame kečup, sójovú omáčku, vínny ocot a nadrobno pokrájanú cibuľu alebo kolieska póru.