Pikantná rascová polievka
Kategória:
3/4 l vývaru,
1,5 dcl bieleho vína,
250 ml kyslej smotany,
1 lyžica hladkej múky ,
1 strúčik cesnaku ,
2 lyžice masla,
1 cibuľa,
100 g slaniny,
1 lyžica rasce,
korenie,
soľ
Pikantná rascová polievka - príprava
Slaninu a cibuľu pokrájame na drobné kocky a na 1 lyžici masla podusíme.
Podlejeme vínom, vývarom a povaríme.
Smotanu premiešame s múkou a spolu s rascou pridáme
do polievky.
Ochutíme soľou a korením.
1 - 2 krajce čierneho chleba pokrájame na kocky a opražíme na masle spolu s cesnakom.
Do polievky pridáme tesne pred konzumáciou.
Vytlačiť
Kategória:
3/4 l vývaru,
1,5 dcl bieleho vína,
250 ml kyslej smotany,
1 lyžica hladkej múky ,
1 strúčik cesnaku ,
2 lyžice masla,
1 cibuľa,
100 g slaniny,
1 lyžica rasce,
korenie,
soľ
Pikantná rascová polievka - príprava
Slaninu a cibuľu pokrájame na drobné kocky a na 1 lyžici masla podusíme.
Podlejeme vínom, vývarom a povaríme.
Smotanu premiešame s múkou a spolu s rascou pridáme
do polievky.
Ochutíme soľou a korením.
1 - 2 krajce čierneho chleba pokrájame na kocky a opražíme na masle spolu s cesnakom.
Do polievky pridáme tesne pred konzumáciou.
Podlejeme vínom, vývarom a povaríme.
Smotanu premiešame s múkou a spolu s rascou pridáme
do polievky.
Ochutíme soľou a korením.
1 - 2 krajce čierneho chleba pokrájame na kocky a opražíme na masle spolu s cesnakom.
Do polievky pridáme tesne pred konzumáciou.
