Desaťminútová omáčka
50g húb šii take, lyžica múky, 150 ml mlieka alebo smotany, 1lyžica bujónu.

Desaťminútová omáčka - príprava

    Do misky dáme lyžicu masla a 50 gramov nakrájaných húb.
    Mikrovlnú rúru nastavíme na silný výkon a necháme asi
    4 minúty variť, aby huby zmäkli.
    Primiešame lyžicu múky, 150 ml mlieka alebo smotany a lyžicu bujónu.
    Na vysokom výkone opäť povaríme 3 minúty.
    Touto omáčkou prelejeme vopred pripravené mäso, najlepšie hovädzí steak.
    Hodí sa i k sójovému mäsu.
Top