Omáčka zo zavaraných hlív
30 g tuku HERA, 50 g hladkej múky, 1 l vývaru, 200 ml kyslej smotany, 2 lyžice zaváraných húb, 15 g masla, soľ, lyžica horčice, citrónová šťava, cukor

Omáčka zo zavaraných hlív - príprava

    Z tuku a múky pripravíme svetlú zápražku.
    Pridáme vývar, povaríme a dolejeme smotanou.
    Zavárané hlivy opláchneme, nadrobno pokrájame, podusíme
    na masle a vložíme do omáčky.
    Osolíme, okoreníme, ochutíme horčicou, citrónovou šťavou a cukrom.

Vaše názory

(5/5)
Top