Zeleninová polievka s hlivou
Kategória: 
300g hliva ustricová, akákoľvek koreňová zelenina, brokolica, cibuľka, 2-3 zemiaky, sol, rasca, maslo,

Zeleninová polievka s hlivou - príprava

    Do polievky dáme všetku zeleninu, ktorú máme radi a čo nájdeme v chladničke:-) Hlivu a zeleninu očistíme a umyjeme. Hlivu si jemne podusíme na masle, pridáme mrkvu, petržlen, rascu.... zalejeme vodou. Kto má rád zemiaky, môže ich pridať nakrájané na kocky. Keď je zeleninka polomäkká pridáme kel, mladú cibuľku, brokolicu. Varíme na miernom ohni.
    Na koniec polievku dochutíme soľou, bylinkami, môžeme pridať aj čili korenie. Dobrú chuť.

Vaše názory

(5/5)
Top