Stratené vajce so šalátom
Kategória: 
vajíčko akýkoľvek zeleninový šalát

Stratené vajce so šalátom - príprava

    Do širšieho hrnca si dáme uvariť vodu a pridáme trochu octu cca pol deci. Keď začne voda variť, rozbijeme si vajíčko šálky. Vodu si vareškou romoiešame, aby vznikol vír a vylejeme ho do vriacej vody tak že hrnček z vajíčkom ponoríme do vody a zároveň naberáme vodu aj vylievame vajce. Mne sa to dobre robí aj tak , že rozbité vajícko dam rovno na naberačku.
    Postupne takto vložíme všetky vajcia. Netreba variť dlho zhruba ako ked varíme vajíčko na mäkko. Opatrne vyberieme aby žĺtko nevytieklo. Vajíčko má mať uvarené bielko a vnútri mäkučké žĺtko. Pred podávaním ho rozrežeme a žĺtko nám vytečie na jedlo.
Top